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选用低钠盐,帮助降血压!

2022-04-15 14:23:53    来源:

家家户户都离不开盐,食物的味道最主要来源就是盐,没了盐就会索然无味,对于「咸淡」的把握因人而异,有些人觉得够咸才有味道,有些人就习惯调调味就行。大家都知道,摄入过多盐会增加心血管病风险。有研究表明,只要换一种盐,就能减少心血管病死亡风险,那就是低钠盐。

中国的饮食文化很难改掉高盐的习惯,但是吃盐过多又容易导致高血压,进一步导致脑卒中、心脏病以及过早死亡的风险。高血压怕的其实不是盐本身,而是其中的「钠」。常见的普通食盐都是钠盐,而钠是导致高血压的元凶之一。

而低钠盐,是以普通食盐为原料,通过添加食品添加剂(如氯化钾)来降低钠离子浓度的一种食盐。所以选用低钠盐,可以降低钠的摄入量,同时增加钾的摄入量,从而达到降低血压的效果。

有研究显示:在中国,用低钠盐(即富钾盐)替代普通家用盐,每年可减少大约45万的心血管疾病死亡人数。

与钠相反,摄入一定量的钾,不仅可明显限压,对抗高钠的升压作用,而且可以对心脏产生积极的保护作用。低钠盐具有的低钠补钾特点,比普通食盐更适合高血压、心脏病患者食用。

低钠盐的氯化钠含量要比普通的精盐低20%—35%,我们只要将家里面的精盐更换成低钠盐,就可以在无形中减少氯化钠的摄入。

钠的摄入量减少,在一定程度上能预防高血压等心血管疾病的发生,对健康人群同样有长期的预防保健作用。不仅能纠正现代人「高钠低钾」的错误饮食观念,还能有效预防高血压、心脏病等慢性病。

低钠盐中的钠只有普通食盐的60%~70% ,而且添加的钾元素对心脑血管疾病患者是有益的。但也不是所有人都适合低钠盐,以下这两种情况要避免:

1. 肾脏功能异常患者。正常情况下,肾脏病人要避免食用低钠盐。在肾功能低下时,水盐代谢会受到严重影响,体内的钠钾平衡就不容易维持,会造成高血钾症,导致心律不齐,心律衰竭。

2. 正在服用保钾类降压药的人。这类人食用低钠盐,也很有可能造成高血钾症,最好避免。

最后提醒,不能因为低钠盐有好处就不限盐,否则就失去了减盐(低钠)的意义了,要严格遵守世界卫生组织推荐的每日盐摄入量不超过5克(2克钠)的标准。

特别是对于患有心血管疾病的人来说,对盐的摄入量更要严格控制,不要超标。另外,定时体检也不能少,及时发现异常,一般通过心电图检查可以发现心脏异常情况,预防危险发生。对心血管患者来说,提前发现心电异常和及时记录到异常心电波段是极其重要的,这时候就需要有一种便携式的心电设备来做日常的监测,目前市场上的便携式心电手环就有记录心电心率的功能,随时随地、随身佩带,在睡眠中也可以检测到变化。

在心电图里,有一种叫做心室晚电位的心电信号,它能更早的预警心脏病变情况,急性心肌梗死病人,在发病1-4周内若出现晚电位,则预示在6-24个月中,发生心源性猝死及快速性室性心律失常的危险性增高。

心室晚电位是发生在心电图上QRS波末端并延伸到ST段内的心电活动,其强度远远弱于常规心电信号,常规心电图并不能很好地捕捉,加上常规心电图对于冠心病筛查阳性率只有50%,而高频心电图却可以达到80-97%说明高频心电更加敏感有效,适合冠心病的早期筛查和诊断,一旦被检查出心室晚电位,一定要预防可能会产生的疾病并及时就医,避免悲剧发生。

从目前了解到的情况来看,曼森伯格的PSD滤波技术将应用于高频心电领域,更能准确的识别心室晚电位信号,可以及时发现异常情况并发出预警信号,降低危险系数,此技术将应用到便携式设备中,对有此需求的人士来说是一个不错的选择。

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