苦心钻研7年，拥有16项发明专利，主导或参与发布国家级标准2项、省食品安全地方标准1项、省级团体标准12项……2022年9月，恩施德源硒材料工程科技有限公司摘得国家级专精特新“小巨人”企业桂冠，成为我国首家专注于硒材料的国家级“小巨人”。

恩施德源硒材料工程科技有限公司是一家专注于湖北恩施硒都特色有机硒资源开发与应用，以具有明确特征硒形态的生物源有机硒材料研发生产为核心技术竞争力，集研发、生产、营销、科普、服务为一体国家级高新技术企业，德源硒肽成为第五届中国进口博览会国际文化交流论坛指定产品。

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在“硒”望的田野耕耘

“殊荣来之不易，凝聚了公司科研团队的集体智慧和心血，也饱含着政府及部门的付出与奉献。”

今年2月，湖北省政府出台关于2022年度湖北省科学技术奖励的决定，德源公司赫然在列，获评湖北省科技型中小企业创新奖，全省仅15家企业获此殊荣。3月16日，德源公司研发总监刘海远赴武汉参加湖北省科技创新大会并领奖。

公司自2015年成立以来，一直以做最专业的植物有机硒材料制造商和服务商为己任，秉持“做强优先，因势谋大”的发展战略，围绕植物源有机硒材料这样特殊细分领域，以“有机硒+X”策略推进硒种植业、硒养殖业、硒畜牧业、食精深加工、硒医药中间体、硒美容业等六大产业深度融合，通过打造集硒功能农业、硒精深加工、硒旅游服务、硒连锁经营于一体的全产业链模式，加粗加长硒产业链，形成“硒+X”三产融合生态圈，成立至今已累计实现综合产值近10亿元，纳税额近6000万元。

公司以特定硒代氨基酸形态的硒多肽硒蛋白类高硒材料，特定分子量范围和形态特征硒多糖类硒材料，以及高含量高安全性高有机硒转化率的营养转化类材料为主要产品和技术推广，秉承“微而不凡”的发展理念引领有机硒材料产业转化和行业发展，已成为全球最大的硒蛋白硒肽类有机硒材料专业细分领域知名制造企业，是湖北省专精特新“小巨人”企业、湖北省制造业单项冠军示范企业、湖北省农业产业化重点龙头企业，湖北省上市后备“金种子”企业。

公司已经通过ISO9001:2015质量管理体系认证、ISO22000：2018食品安全管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证，公司积极融合科技力量，累计投入5000万元用于技术开发，投入500余万元在恩施建立了“德源植物硒形态与功能研究工程中心”，建立了种植GAP、研发GLP、功效GCP、生产GMP、运营GSP的德源5G标准化体系，完成从田野到餐桌的可视化溯源系统。

如今，恩施硒发展有目共睹，这其中自然有德源的一份努力，丛欣博士的一份追求。

秉承德源“硒匠”精神，公司的丛欣博士在科研路上一步一个脚印，助力德源一年一个台阶。2015年以来，丛欣博士以生物制药的思路和共创的模式来做研发，并联合众多科研机构共创硒科研转化平台。

公司在国际上首创植物源高有机硒技术体系，攻克基于特征硒氨基酸形态的硒蛋白硒多肽高效绿色制备技术、蛋白水解酶选择及复合定向酶解技术、不同分子量硒多肽分离提纯与过程控制关键技术，生产出以硒代半胱氨酸/硒代胱氨酸为特征硒形态的硒多肽与硒蛋白系列产品，作为富有机硒植物培育与加工利用关键技术及应用的核心内容，整体技术水平达到国际领先水平，基于硒材料形态过程控制技术也达到国际领先水平，国内市场占有率持续达到50%以上。

科研让硒焕发“硒引力”

“育种、种植、提取转化、精深加工开发……我们做了大量的工作，投入了大量人力、物力、财力。”自2014年起，全程参与堇叶碎米荠研究的刘海远深感科技研发的不易，也体会到科技成果带来的价值与幸福。

谁曾想到，学名堇叶碎米荠，恩施人口中的“野油菜”，在德源公司历时7年不懈研究下，将引领超聚硒植物硒蛋白产业标准升级，获国家卫健委批复成为全新的食品原料，将引领超聚硒植物硒蛋白产业标准升级。

2021年，由公司牵头完成的恩施特色超聚硒植物：堇叶碎米荠新食品原料申报项目，已成功由国家卫健委批准成为全新的食品原料，并成为国家食品安全标准硒蛋白修订立项的核心依据。围绕恩施堇叶碎米荠，公司已完成构建多种聚有机硒农作物规模化人工种植技术体系构建，创建了植物硒蛋白、植物硒肽等植物源高有机硒技术体系，按照生物制药GMP管理标准和要求进行功能性营养强化、植物高有机硒材料、特殊膳食及生物医药中间体等深度开发，建立了产品5G+全溯源体系，为全面推动恩施州硒产业的发展升级提供新的助力。

刘海远认为，堇叶碎米荠成为全新食品原料后，能带动村民大面积种植，拓宽村民增收渠道；通过精深加工提取其功能性成分成为植物硒蛋白生产加工原料，可作为营养强化剂运用到更广泛的食品领域。

目前，德源公司已在恩施市龙凤镇龙马、二坡、吉心及新塘乡双河等村种植千余亩堇叶碎米荠，州及恩施市也致力于其种植规模扩展，带动村民增收。

曾经不起眼的恩施“野油菜”，像硒土豆一样家喻户晓乃至作为重要原料“现身”众多食品，指日可待。

公司通过系统思维构建技术创新平台，与包括南京大学、江南大学、北京工商大学建立联合实验室，与恩施州农科院（湖北省富硒产业技术研究院）达成全面战略合作伙伴，并成立了恩施州首家企业科学技术协会——恩施德源硒材料工程科技有限公司科学技术协会。

特别是与武汉轻工大学共同成立并获批全国首个涉硒院士专家工作站——恩施德源硒材料工程科技有限公司专家工作站，获农业农村部批准并共建中国目前唯一个硒产业领域专业技术研发中心——国家富硒农产品加工技术研发专业中心，共建全国第一个教育部新工科产教融合试点学院——武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院，新获人力资源与社会保障部批准建设德源博士后科研工作站，获批湖北省新型研发机构、湖北省研究生工作站等一系列国家、省部级科研平台。

科研平台的体系化构建促使德源汇聚了一大批硒科学及硒产业的领军专家人才，以中国工程院院士曹福亮及国硒中心主任二级教授程水源领衔，德源在包括生物医药、生物工程、食品营养、农林园艺等领域拥有具有高级职称以上专家团队超过30人，有效引领硒材料领域技术领先性。

近年来，公司通过主持或参与国家级科技项目2项，省部级重点研发科技项目3项，以及多项地市州级重点研发项目，在国际高端学术杂志发表SCI学术论文10余篇，其中第一作者或通讯作者6篇，影响因子超过30；已授权发明专利16件，实审中发明专利20余件；主导发布国家级团体标准2件，省级食品安全地方标准1件，省级团体标准12件；全面引领硒科技及硒产业标准化应用。

让硒惠泽全人类

公司在硒产业的科研成果得到国内外社会各界的高度支持，2017年作为黄金合作伙伴受邀参加瑞典硒发现200年国际会议，重点发布中国植物硒的研究成果及分享硒产业发展经验。研发副总裁丛欣博士受邀发表主题科研报告，大会组委会把这个解读为“德源报告”，为世界硒科研提供了新的思路与方向。

2022年，公司联合中国保健协会科普教育分会举办的中国“科学补硒·健康生活”公益科普宣传活动进入第9年。经过8年的积极宣传和引导，在全国近400余个大中城市，开展了近17万场大中型公益科普活动，媒体覆盖影响超10亿人次，惠泽全国500多万家庭，让国民认识到了“科学补硒”的重要性和必要性，为健康中国、全民健康素养提升贡献了支柱型力量！

为把富硒资源转化为富硒产业，高举“健康中国2030”和“乡村振兴”战略大旗，2020年成立了“国硒发展”公司，为全国乡村振兴打造富硒赋能高质量发展模式和通道。目前，已在湖北、四川、贵州等10多个省份开展富硒技术赋能，建成富硒茶叶、富硒蔬菜、富硒水果、富硒鸡蛋、富硒水稻等富硒功能农业基地，实现三产融合发展，打造特色产业发展样板，为富硒功能农业发展提供重要的支撑。

公司主要负责人表示，德源硒材料将继续围绕以植物高有机硒技术体系升级及有机硒材料技术产业转化为核心，总结硒都恩施特色硒产业经验，打造富有机硒产业湖北模式，助推富硒产业可持续发展。

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