习惯在网上买菜的上海市民小于最近发现经常购买的一款小米椒已经涨到了3.99元(每50g)，查询订单记录， 12月3日该款售价仅为1.89元。从不到20元/斤涨到40元/斤，小米椒价格堪比猪肉，小于称“这可真是辣椒炒肉，肉配不上了”。“辣翻天”真的要来了吗?菜场、超市情况如何?记者1月9日进行了实地探访。

不同渠道辣椒涨幅差异明显，市民敏感度低

由于辣度较高，又是调味品，小米椒在超市和网上渠道售卖基本都以小份包装为主，50g、100g是常见分量。记者在闵行的多家超市发现，50g包装的标价基本都在3-4元，100g包装基本都在7-8元，每斤价格从35-40元不等，相差不大。盒马、叮咚买菜价格基本与超市符合，最贵的是每日优鲜，50g包装价格达到了7.9元，合79元每斤。

1月9日叮咚买菜价格

1月9日盒马价格

每日优鲜1月10日价格

记者就小米椒价格询问叮咚买菜客服，对方回应，“菜品价格是跟着市场走的，每天价格都会有变化”。清美鲜食超市的工作人员也称菜价是寒潮和节令前正常涨价，绿叶菜、葱以及青椒、线椒等多个品种也有上涨，小米椒确实比往年的价格要高一些。

菜场的情况则略有不同，小米椒涨幅不大，每斤涨幅大致在5元左右。具体来说，闵行区的黎安菜市场小米椒从23元涨至28元，莘庄菜市场价格从26元涨至30元，再加上散称零卖，一把小米椒(50g左右)并没有贵多少钱，普通买家感受并不明显。菜摊经营者王女士称，受寒潮天气影响，绿叶菜的涨价敏感度更高，“霜一打，外面的叶子就坏掉了，大家更关注这个”。

小米椒价格为啥这么“秀”？

小米椒价格上涨，申城不是独一份，根据央视财经等媒体消息，湖南、四川、重庆、江西、山东、广东等主要辣椒消费区、产地辣椒价格均有上涨。价格浮动的原因是多重因素叠加，业内人士分析称，进入12月份后，北方辣椒进入尾期，主要辣椒供应区转移到南方，但今年广东、海南等主要产区由于受台风影响，产量受到影响，上市时间也有所推迟，导致现阶段供应不足。

另外，疫情也对小米椒供应造成了影响。莘庄菜市场的一位摊主告诉记者，往年这个季节越南小米椒已经供应上市，今年疫情导致检疫比较严格，越南小米椒来往运输受到影响，批发商近期的货物主要来自云南和海南。市场小米椒营销大户章景峰接受媒体采访时表示云南小米椒种植面积不及去年也是今年出现价格高位的主要原因。

根据上海市农业农村委主要农产品价格监测报告，12月份蔬菜价格受雨水霜冻等恶劣天气和冬至、元旦节庆影响，基本属于季节性上涨，批发价环比涨幅明显是雍菜、鸡毛菜、花椰菜、大葱和、米苋、青菜、杭白菜等品种，青椒环比上涨仅2.59%，小米椒则不在监测之列。进入1月份，上海江桥批发市场的蔬菜混合批发价格受两波寒潮影响有小幅涨落，但波动不大。

上海市农业农村委12月农产品监测数据

那么“无辣不欢”朋友还能愉快的吃辣吗?根据中国蔬菜网的分析，后续随着海南和广东两大产区的供应上货，小米椒批发价有望回落，但今年价格还是可能会高于往年。

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