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西瓜沙甜不沙甜?瞅一眼这里就知道,一挑一个准。_世界热闻

2023-06-01 19:33:43    来源:天津市滨海新区质量协会

又到了一年一度吃西瓜的季节了,尤其是像这样的大西瓜,深受广大朋友的喜爱,每次小区门口有卖大西瓜的,都会忍不住买上一个。问老板这西瓜饱熟吗?老板肯定会说必须的保熟。


【资料图】

但是买回家的西瓜有的甜,有的不甜,有的熟了,有的还不熟,有的果皮非常的厚,果肉非常的少。如何挑选出您的梦中情瓜?赶紧跟着一起来看看吧。

第一点,看一下表皮有没有划痕、伤痕,还有压痕。

西瓜的表皮是比较脆弱的,在运输的过程里难免会造成划痕还有伤痕,一旦有了磕碰,里面的果肉难免会受到影响。这样的西瓜买回家是不易保存的。

第二点就是看一下果型。

要买形状比较匀称的,不要买歪瓜裂枣,要买头尾一样大小的,比较圆的西瓜是比较甜,比较成熟的,形状比较匀称的西瓜说明在生长的过程里吸收的营养是比较充足的,吸收的营养也是比较均匀的。

第三点看一下果茎。

有许多朋友在买西瓜的时候不愿意买带有果茎的,因为害怕它压秤,其实果茎是没有任何的重量的,是非常的轻的,买带有果茎的西瓜是非常的有好处的。

首先可以判断出西瓜的新鲜度,要购买果茎是翠绿的,这样的西瓜是新鲜采摘的,存放的时间还不长,如果果茎已经枯萎,说明西瓜存放的时间已经比较长了,最好不要购买。

其次还可以通过果茎来判断西瓜甜不甜。在购买西瓜的时候,要购买果茎是弯曲的,千万不要买直的,果茎是弯曲的要比直立的西瓜要更加的香甜,更加的好吃。

第四点就是看一下瓜纹。

要购买瓜纹颜色比较深的,并且比较清晰的,并且分布比较均匀的,要选择每一条刮纹都是均匀的,从头部延伸到尾部,如果是多条刮纹,有的部位已经断裂了,说明这样的西瓜不够成熟,不够甜。

第五点黄斑越小的越好。

当我们在购买大西瓜的时候,有的西瓜黄斑比较大,有的比较小,有的甚至没有,这块黄斑是由于西瓜和地面接触受不到阳光的照射而形成的。

如果黄斑越大,说明受不到阳光照射的面积就越大,如果西瓜的黄斑越大,说明西瓜的甜度就越低,所以说要购买黄斑越小的越好,甚至没有的是最好的。

第六点,听一下声音。

拿起西瓜轻轻的拍打一下,如果声音是清脆的,说明西瓜的成熟度是比较高的,如果声音是发闷的,说明西瓜的成熟度还不够,并且一只手在拍打的时候,另一只手可以感觉到轻微的震动,就说明这样的西瓜成熟度是比较高的。

最后一点就是看一下西瓜头部的瓜脐。

每个西瓜的头部都有一个小圆圈,有的大,有的小,有的凸,有的凹,我们该如何的选择?

因为西瓜在生长的过程里,果肉越来越大,瓜皮是越来越薄的,这个小圆圈是越来越小的,所以说我们在挑选西瓜的时候,要选择圆圈越小的越好,圆圈越小的果肉越多,皮越薄,并且要选择往里凹的,不要选择往外凸的,往里凹的果肉越成熟越香甜。

通过以上几点绝对挑出您的梦中情瓜哦。西瓜如果吃不完,一定要盖上保鲜膜,之后放进冰箱进行冷藏保存,有了保鲜膜的保护,汁水就不会蒸发,并且还不会串味。

来源:网络

【滨海新区质量协会】

业务咨询请联系:022-65306324

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