工业机器人实现商用,「开森」甜品站用机器人为你卖甜品
原标题:工业机器人实现商用,「开森」甜品站用机器人为你卖甜品
近几年,随着人工智能技术的大发展,更多的工业机器人实现商用,商用服务机器人覆盖医疗、零售批发、公共事业和交通领域等领域,面临着巨大的发展机遇和市场空间,据公开数据显示,中国机器人及相关服务的消费额持续高速增长,到 2021 年将达到 746 亿美元。
「开森」机器人甜品站成立于 2014 年,将工业的控制领域机器人改良作商用,用机器人代替人工,研发了机器人甜品站,定位年轻人和小孩。去年 10 月,迭代后的第二代甜品站已经在三亚、深圳等地试点推广,目前已经投放十几台。
「开森」机器人甜品站有大小两种,分别由 13 轴双臂机器人和 6 轴单臂机器人操作,占地为 4 平米和 2 平米左右。冰淇淋的底料来自肯德基和麦当劳的供应商,目前有 4 种果酱,未来会加入核桃等不同的坚果顶料,制作时间为 20-30 秒/杯,支持微信和支付宝两种支付方式。
开森团队的第一代产品是进口的 15 轴机器人,仅机器成本就有几十万。团队用三年时间研发了自己的机器人及其底层系统,成本因此降低到以前的五分之一。创始人陈果良告诉36氪,为了实现机器人商用,团队做了以下三点改良:
更小更拟人。6 轴机器人能模拟人的手工操作,然而工业 6 轴机器人个头大,团队将设备的体积改小,将其外型卡通化,双臂机器人的外型像卡通人。
分离抓取杯子技术。为了准确地完成操作,开森团队研发圣代杯的分离和抓取技术(已申请专利),并加入了自己的算法,通过机器人的传感器,机器人可以准确控制重量,保证圣代百分百能装进杯子,并保持每杯的分量相同。
视觉辅助系统。机器人目前多用在工业领域,在独立的封闭空间工作,开森给机器人加入了视觉辅助系统,可以帮助其完成简单形状和位置的判断。未来团队会更多从协作机器人角度研发,加入和人的互动。
在投放选址方面,开森从旅游景区入手,与三亚呀诺达热带雨林等旅游景区签订独家合约,在游乐园、儿童乐园、城市商圈等地也有投放,包括深圳的欢乐谷、大峡谷、东部华侨城等。单店成本在 20-30 万元,有 4-7 个SKU,综合客单价 10 元,平均销售量 100 个/天,最高单店销售额超过 8000 元/天,机器人寿命 6 年以上,约 8-12 个月可收回各项成本。
考虑到冰淇淋的季节性特征,除了冰淇淋,甜品站还售卖咖啡、奶茶和果汁。下一步,公司计划与地方的品牌蛋糕店合作,扩大品类,加入蛋糕等预包装甜品的售卖,减少季节性的影响。
相似产品,36氪曾报道过全自动无人冰淇淋售卖机「ICE机摩人」。陈果良表示,与一体化的自动售卖机不同,开森的技术核心在机器人,所以在品类上有优势。另外,机器人操作的甜品站更具观赏性和互动性,增加了对消费的吸引力。
下一步,开森计划以代理加盟以及合作加盟的方式,在全国范围铺设 80-100 台设备,陈果良认为,稳定性是无人店的核心,所以团队将继续在技术上迭代,进一步降低成本。
开森机器人甜品站的核心团队成员来自清华、华中科大、中科院和哈工大等院校,目前公司寻求天使轮融资。
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