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猪肉价格一年间跌去一半!养殖户清空猪圈!有上市公司预亏138亿元!未来价格如何?

2022-01-29 15:19:02    来源:

节临近,正是家家户户准备年货之际,也是传统的猪肉消费旺季。那么今年的猪肉价格表现如何?消费需求是否旺盛?

猪肉价格一年间跌去一半 近20年已经历5轮周期性涨跌

刘长丽是河南省南阳市农贸市场猪肉零售商,她卖猪肉已经有三十年了。据她介绍,临近春节猪肉价格还在下行,与去年春节前夕相比,猪肉价格大幅下跌。

不仅零售商对猪肉价格敏感,批发商也切身感受到肉价下跌后,销量明显增加。

河南省南阳市汉冶农贸市场消费者 熊晨英:今年买猪肉相对比较多,因为便宜。一周可能买个两次或者三次,去年可能一周就买一次。

根据农业农村部最新数据,2022年1月第3周生猪价格同比环比双降,全国生猪平均收购价格为15.98元/公斤,环比下降2.1%,同比下降56.0%。业内人士介绍,生猪价格呈现周期性波动,最近20年,我国生猪价格已经历了5轮周期性涨跌。

牧原股份董秘秦军:猪价波动原因有两个,一是跟中国的消费结构有关系,因为中国的消费结构中鲜肉的消费比例特别高。二是中小型的生产户在行业里面占了比较大比例,这个现状带来了供应量的波动。

业内人士介绍,本轮猪周期自2018年5月开启,上行周期持续27个月,猪价从10元/每公斤左右上涨至近40元/每公斤,下行周期从2021年1月持续至今,猪价从40元/每公斤下行到最低每公斤跌破10元。猪价下跌已经导致养殖类上市公司亏损,天邦股份公告称2021年归母净利润预计亏损35到40亿元,另一家上市公司温氏股份预告称,归母净利润预计亏损130至138亿元。

生猪被淘汰猪圈空荡荡 养殖户“空仓”躲避猪周期

一年间猪肉价格下跌一半,消费者当然是得到了实惠,但另一方面,从产业的视角看,养猪的上市公司开始亏损,一些中小养殖户也陷入亏损境地。据了解,为了减少损失,很多养殖户纷纷淘汰生猪,降低产能。

当记者来到王太峰的养猪场,发现猪圈空荡荡,看不到一头猪。王太峰2009年从兽医转行养猪,高峰期每年出栏6000头猪。如今,他把仔猪、母猪和育肥猪全部清空了。经他预估,2021年亏损了100万元左右。

记者在河南省南阳市另一家养猪场见到了丁晔,他介绍说,他的猪场在高峰期能出栏6万头猪,但是现在的出栏量已经腰斩至3万头,他也和王太峰一样,有赔钱的烦恼。

降低养猪产能的养殖户不仅仅是王太峰和丁晔,很多养殖户都正在淘汰能繁母猪。根据农业农村部最新统计数据,全国能繁母猪存栏量在2021年6月份达到年内峰值4564万头后,在12月份下降到4329万头。养猪十多年以来,王太峰经历了3轮猪周期,扣除亏损后总体盈利,他总结出补栏的风向标是观察能繁母猪的存栏量。

业内人士指出,去年六月份以来能繁母猪存栏量的下降是一个积极的风向标,表明养殖户正在去产能,今年的供需关系将能得到改善。

牧原股份董秘秦军:母猪的存栏量连续下降,整个猪价处在一个相对低的位置,消费量慢慢地回到正常水平,预计明年从二季度之后或者五六月份之后,供需关系会逐步好转,价格会可以逐步往更乐观的方向预期。

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