海报新闻记者 刘璐 北京报道

3月15日晚，央视3·15晚会正式举行。今年的3·15晚会以“公平守正 安心消费”为主题，继续关注消费领域的违法侵权现象。本届3·15晚会，曝光了部分老坛酸菜包竟是在土坑腌制而成。而被曝光的企业湖南插旗菜业有限公司，该公司与多家知名企业是合作伙伴，其中包括肯德基、康师傅、五谷鱼粉、海通食品等企业。

据央视3·15晚会披露，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。

在央视记者实地探访中，插旗菜业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，而面向国内的老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。“土坑酸菜”被收购时，并没有被企业进行过任何检测。

记者从插旗菜业官方网站了解，插旗菜业的合作伙伴一栏中，与多家知名企业有合作。据企查查信息平台显示，湖南插旗菜业有限公司，法定代表人为严钦武，公司注册资本为1200万元。公司的经营范围是蔬菜制品，酱腌菜，调味品加工等。

据了解，在2021年12月22日，该企业曾被认定为第七批农业产业化国家重点龙头企业。截至发稿前，记者再次登录插旗菜业官方网站，但该企业官方网站已无法正常访问。

关键词： 老坛酸菜变土坑酸菜 被曝企业与多家名企有合作