牛奶消费量下降、进口牛奶市场占有率过半…韩国牛奶行业陷入经营困境
(资料图片仅供参考)
因亏损规模逐年扩大,最近韩国一家有着四十多年历史的老牌牛奶企业宣布,将在下个月彻底关门停业。
财经频道特约记者 朱鸿钰:在韩国的“奶酪之乡”——位于韩国西南部全罗北道的任实郡,这里有成熟的乳制品产业链,最近宣布停业的牛奶企业加工厂就在这里。当地的20多家奶农表示,多年来一直专门为这家工厂供应原料奶,如今企业单方面决定关厂,相当于突然切断了他们的生计。之前为了能够顺利给企业供货,不少奶农贷款经营养殖场,如今背负的巨额债务更是不知道如何偿还。
在韩国,这是第一家全国知名的老字号牛奶企业因经营不善而被迫关门,400多名员工同样面临着失业。据金融分析机构公布的数据,今年第三季度,由于原材料价格和物流费上涨,韩国多家大型牛奶企业的营业利润下滑,甚至陷入亏损。
另一方面,由于韩国国产牛奶生产成本较高、价格越来越贵,原本就低迷的牛奶市场还遭到进口品牌的抢占。截至去年年底,高性价比的灭菌奶等进口牛奶在韩国的市场占有率已经过半。因此业内人士担心,韩国牛奶行业的危机才刚刚开始,接下来会有更多的中小企业在竞争中出局。
目前,韩国主要的牛奶企业正在根据市场环境变化,来努力调整经营策略。随着疫情下高蛋白的饮料受到健身族青睐,企业就推出多种口味的植物奶。同时还迎合宠物主人的喜好,打造出高品质的宠物专用牛奶等。部分企业还把希望寄托在市场潜力大的家庭简便食品上,同时还加码布局咖啡厅等新的消费场景。
不过有意见指出,这些赛道同样要面临激烈的竞争,牛奶企业要想借此改善业绩,今后还有较长的一段路要走。
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