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环球头条:满足健康需求又契合传统,巴黎首家“无酒精葡萄酒”专卖店开业

2022-11-28 05:47:47    来源:央视财经


(资料图)

说到法国的特色产品,“葡萄酒”肯定是其中之一。法国不仅盛产葡萄酒,法国人自己也爱喝葡萄酒。但近年来,法国人的习惯也在慢慢发生变化,对健康更为有益的无酒精类饮品越来越受欢迎,有些人从中看到了新的商机。

奥古斯丁·拉博德住在巴黎。两年前,在因疫情而居家的日子里,他出于健康考虑停止饮用含酒精的饮料,但在巴黎,几乎难以找到不含酒精的酒类饮料。于是,开一家无酒精葡萄酒专卖店的想法在他的脑海中逐渐形成。随后两年,他克服了种种困难,寻找供应商、精挑细选产品、融资、选址。今年,他的专卖店终于开业了。

法国巴黎某无酒精葡萄酒专卖店店主 拉博德:

这是一个尝试,我们试图发现一个新的市场。每个星期我们都会整理一次货架,我们会仔细观察新的流行趋势,引进新的产品。

拉博德介绍说,他的这家商店是全巴黎首家“无酒精葡萄酒”专卖店,开业时间不长,他已经收到在法国其他地区开连锁店的建议和邀请。眼下,越来越多的人对自身健康日益重视,酒精摄入量越来越少,无酒精葡萄酒不仅满足了人们对健康的需求,也契合了法国人爱喝葡萄酒的传统。

数据显示,与2020年相比,2021年全球无酒精葡萄酒市场规模增长了24%。而在法国,去年无酒精葡萄酒的销量仅比上年增加了4%。然而与此同时,法国人均葡萄酒的消费量呈显著减少之势。

60年前,法国年人均消费含酒精葡萄酒约20升。而到了2020年,这个数字大幅下降到5.6升。这些数据都表明,无酒精葡萄酒在法国可能有很大的发展空间。

关键词: 满足健康需求又契合传统,巴黎首家无酒精葡萄酒专卖

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