中国证券网讯(记者 朱妍)今日早盘食品饮料板块涨幅领先，Choice数据显示，截至午间收盘，饮料、食品行业分别流入主力资金9.83亿元、4.8亿元。其中，山西汾酒上涨8.82%，贵州茅台盘中最高触及700.43元。

受其影响，挂钩相关指数的分级基金也涨幅可观。数据显示，白酒B涨逾8%、酒B涨逾5%、食品B涨近5%。值得注意的是，若喝酒吃药行情持续，多只食品饮料类分级基金或迎来上折。目前，酒B、食品B为最易上折的两款分级基金，母基金再涨19%以内便会触发上折。

财富证券认为，白酒方面，无论是春节期间中高端白酒需求的强劲还是糖酒会的火爆，都侧面印证了白酒行业的高增长仍具有持续性。从草根调研的情况来看，中高端白酒的渠道库存尚未出现明显的泡沫。预期一季报白酒行业仍会出现营收的高增长，高端白酒保持稳健，次高端区域强势品牌存在超预期的可能。

华创证券研究表示，白酒行业经历了2016年至2017业绩和估值齐升，2018年将依赖于业绩兑现实现收益空间。从茅台年报及老窖预告看，白酒公司一季报确定无忧，预估一线白酒增速在35%以上。进入4月，酒企将逐步公布年报和一季报，从春节草根调研的数据来看，名酒动销良性，伴随一季报、市场动销等新的信息验证确认，将有助于修复投资人心态，与此同时，随股价回落白酒板块配置的性价比正在不断加强。

食品板块方面，财富证券认为，大众食品行业复苏有所显现，仍然建议关注各子行业龙头。华创证券则表示，食品板块当下重点在于寻找中线配置点，优先推荐近期调整充分且估值已经到20倍左右甚至以下的标的。